Bezinken (afschenken) |
doel- Je kunt uitleggen wanneer je een stof kan scheiden door middel van afschenken.
- Je kunt het verschil tussen emulsie en suspensie uitleggen. |
uitleg
|
Suspensies en emulsies laten zich goed scheiden door bezinken. Wanneer je een suspensie een tijdje laat staan zakt de vaste stof vanzelf naar de bodem. De vaste stof op de bodem noem je het bezinksel. Je kunt daarna de vloeistof aan de bovenkant eraf gieten. Als je dit voorzichtig doet kun je bijna alle vloeistof van de vaste stof scheiden (video 1).
|
|
Emulsie
Een emulsie ontmengd na een tijdje vanzelf. Er ontstaan twee lagen. Ook dit kun je zien als bezinken. De bovenste vloeistof kun je er af proberen te gieten. Je kunt ook gebruik maken van een scheitrechter.
Een emulsie ontmengd na een tijdje vanzelf. Er ontstaan twee lagen. Ook dit kun je zien als bezinken. De bovenste vloeistof kun je er af proberen te gieten. Je kunt ook gebruik maken van een scheitrechter.
samenvatting
|
Zowel een suspensie als een emulsie kun je scheiden door afschenken.
- Bij een suspensie zinken de de vaste deeltjes naar de bodem. - Bij een emulsie ontstaan er twee lagen. Beiden kun je scheiden door afschenken. |
|
