Doel- Je kunt het begrip extraheren uitleggen en toepassen.
|
uitleg
|
Het engelse "to extract " betekent zoveel als "ergens iets uit trekken". Dat is wat we doen bij extraheren.
We gebruiken de eigenschap oplosbaarheid om een grof mengsel te scheiden. Een goed voorbeeld is het zetten van thee. (afbeelding 1) Gemalen thee bladeren bestaan voor een deel uit moleculen die goed oplossen in water. Wanneer we wat water bij de theebladeren doen komen deze moleculen los van de bladeren en lossen op in het water. Deze moleculen zijn nu al gescheiden van de bladeren. Door te filtreren maak je de scheiding compleet. (afbeelding 2) |
afbeelding 1
afbeelding 2
|
Video 1: Thee extraheren
samenvatting
|
Extraheren is het scheiden van een stof waarbij we gebruiken maken van de eigenschap oplosbaarheid om een grof mengsel te scheiden. Een goed voorbeeld is het zetten van thee.
|
|
